Celleteca Cal Bayó
Akquaaa Restaurant
Notre restaurant et bar situé dans le hall de l’hôtel offre une vue panoramique incomparable sur la mer Méditerranée, il est préparé pour offrir le meilleur accueil et service à nos clients, mais aussi aux résidents locaux.
Cuisine à déguster et à partager avec des racines basques et des produits méditerranéens. Vous y trouverez une ambiance agréable, des tapas traditionnelles et des plats exclusifs.
La Cava d'en Sergi
El restaurante de la Cava de Sergi, con su chef y propietario Sergi Torres a la cabeza, da un servicio acogedor cuidando constantemente los detalles. Ofrece una amplia carta de vinos y cavas nacionales e internacionales (predomina la DO Penedès debido a su ubicación), así como una completa carta de whiskys. Ambientado con motivos referentes al cava y su cultura.
Arrels
Al juny del 2000, neix a Santa Margarida i els Monjos un nou concepte de cuina basat en la creació tradicional de la cuina catalana, la innovació i la creativitat. Tant l’exploració de nous mètodes d’aplicar els conceptes culinaris tradicionals com el disseny propi de plats són components indispensables en la filosofia d’aquest jove equip anomenat EL RACÓ DE LA CIGONYA.
Els millors productes de proximitat i de temporada, escollits amb bona cura, són transformats en plats clàssics i moderns que desperten els sentits a partir del gust, els aromes i l’estètica.
Cal Blay Orígens
Racines et Temps : Plus de 25 ans à lutter pour l’invisible
Plongez dans un voyage sensoriel à travers le Massif du Garraf avec Can Ràfols dels Caus. Nous parcourons plus de 25 ans d’histoire, de paysages et de recherche à travers cinq vins emblématiques —La Calma, Rocallis, Caus Lubis, Sumoll et Xarel·lo Pairal— en les situant dans le parcours historique et humain du domaine. Sa construction commence vers l’an 2000, une œuvre architecturale durable et respectueuse du Massif du Garraf, délicatement incrustée dans la roche et intégrant la tradition viticole au paysage naturel.
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