En qué consiste
Disfruta de una mañana enogastronómica en nuestra finca histórica, situada en el corazón del macizo del Garraf. Será un placer compartir con vosotros una experiencia única que combina historia, naturaleza, viticultura y enología.
Durante la visita exploraremos la masía del siglo XV, cuidadosamente restaurada, así como nuestros viñedos y la espectacular bodega sostenible, integrada de manera armoniosa en el interior de la montaña. Hablaremos sobre nuestras prácticas de viticultura y los procesos de elaboración de nuestros vinos, siempre en conexión con el entorno que nos rodea.
Además, nuestro sumiller conducirá una cata comentada de nuestro espumoso Clímax Brut Nature y de la histórica gama de vinos Gran Caus (blanco, rosado y tinto), acompañada de un desayuno de tradición km 0 (tortilla de patatas, coca de escalivada, selección de embutidos y quesos catalanes, con pan con tomate y aceite de oliva).
¿Qué incluye?
- Bienvenida a Can Ràfols dels Caus por parte de un guía especializado.
- Introducción sobre el pasado y el presente de Can Ràfols dels Caus.
- Desayuno completo en la masía histórica con cata de vinos de la gama Gran Caus.
- Visita a los diferentes espacios de la masía.
- Entrada y recorrido por la bodega moderna excavada en la roca.
