Taller d’Art de la mà de l’Ariadna Cervera d’acoconceptart. Deixa’t portar per la pintura i el pinzell i personalitza la teva ampolla mentre gaudeixes dels nostres vins/caves i aperitius. T’enduràs l’ampolla a casa per gaudir-ne amb els teus.
Maridatge de 4 petits aperitius de Nadal i 4 vins i caves Oriol Rossell, conduït per la sommelier Irene Cozas. Activitat organitzada en col·laboració amb Turisme Castellet i la Gornal. Seguidament, música amb @_eliamusic
11 h. Caga, Tió!!!!
Espectacle d’animació sobre la tradició de fer cagar el tió. Combina la narració de la història del tió amb cançons nadalenques i la cançó tradicional. També proposa fer cagar el tió tots plegats.
12 h. Taller familiar. Troba i pinta el teu tió per prendre’l a casa
Busca els tions que ens han visitat als jardins de la Masia d’en Cabanyes i al bosquet, pinta’l al teu gust i pren-lo cap a casa.
Preu: 6 euros per infant. Aforament i tions limitats. Cal fer reserva prèvia al web.
El Nadal s’apropa i, com cada any, és un moment ideal per escollir els vins que ens acompanyaran en celebracions i regals.
Per aquest motiu, el dissabte 13 de desembre, Mas Comtal obre les seves portes per oferir una jornada especial amb un ambient càlid i festiu.
Una experiència amb maridatge per descobrir els vins que faran brillar la vostra taula aquestes festes.
Podreu tastar vins d'anyades antigues i vins descatalogats, referències que ja no es troben al mercat i que formen part de la història de Mas Comtal.
Maridat amb petites degustacions inspirades en el Nadal, creades expressament per harmonitzar amb les particularitats de cada anyada i estil.
I el més Important:
Viu una nit de Cap d’Any inoblidable amb un menú gastronòmic d’alt nivell, música, festa i raïm de la sort per acomiadar l’any com es mereix.
MENÚ
Aperitius del xef i copa de benvinguda
Vieira amb salsa de mantega
Tàrtar de salmó i alvocat amb maionesa de llima
Coca de vidre amb pernil ibèric
Croqueta de marisc
Amanida d’alvocat amb llagostins, mango i perles d’oli
La tradició de Sant Esteve reinterpretada amb un menú elegant i complet, ideal per continuar les celebracions nadalenques.
MENÚ
Aperitius del xef i copa de benvinguda
Torradeta de brandada de bacallà
Coca de vidre amb pernil ibèric
Foie mi-cuit amb sal de vi i melmelada de violeta
Caneló de pollastre rostit amb beixamel de ceps i crumble de ceba
Principal a escollir:
Suquet de peix
Terrina de garrinet amb textures de pera i parmentier de tòfona
Postres
Sorbet de gerds
Massini
Neules i torrons
Un dinar tradicional amb un toc gastronòmic modern, ideal per gaudir del dia de Nadal amb la millor cuina de temporada i producte local.
MENÚ
Aperitius del xef i copa de benvinguda
Torradeta de brandada de bacallà amb chutney de tomàquet
Coca de vidre amb pernil ibèric
Foie mi-cuit amb sal de vi i melmelada de violeta
Escudella amb galets i carn d’olla
Principal a escollir:
Rap amb doble cocció, puré de remolatxa i mini pastanagues
Pollastre de pagès farcit a la catalana, patata cremosa i poma
Celebra la màgia de la Nit de Nadal en un entorn únic, amb un menú gastronòmic pensat per sorprendre i emocionar. Una proposta elegant i festiva per gaudir en família o en parella al cor del Penedès.
MENÚ
Tast de caves amb el seu maridatge
- Provaràs tres caves i diferents propostes per a combinar-los: pot ser un plat, algun mos típic o alguna cosa sense cuinar… l’important és descobrir quina parella t’encaixa millor!
- L’objectiu? Deixar que els sentits treballin i gaudir dels gustos, aromes i combinacions fins trobar l’harmonia perfecta.