Cal Blay ORÍGENES es mucho más que una gastronomía en la mesa, es el origen de una familia, la tradición y la pasión por la cocina, las razas fuertemente ligadas al territorio y un servicio que te hace sentir como en casa.
Ofrecemos una cocina relacionada con el territorio, con una carta viva que cambia según su temporada. La mayoría de los productos que utilizamos son de fincas muy cercanas; verduras, legumbres, huevos, aves, cordero,…
40 años después de la apertura de nuestro primer restaurante, te invitamos a participar en nuestra búsqueda del sabor. En Cal Blay Orígens combinamos el conocimiento de la cocina tradicional y las nuevas tendencias gastronómicas.
Disponemos de cuatro espacios para disfrutar de la mejor gastronomía. Cada comedor asocia la decoración a un concepto de vino. Comedor Tanins (40 personas), Comedor Cava y Vinya (80-90) y Comedor Filoxera (12 personas).
