En qué consiste
El Pit-Roig, después de varias añadas y premios se ha convertido en uno de los cavas icónicos de nuestra bodega. Es uno de los apreciados cavas de colección. Lo producimos únicamente las mejores añadas y con un máximo de 5000 botellas, apostando por un cava de gran calidad con un enjuague y degüelle manual. Es un brut nature ecológico 100% Pinot-Noir.
En 2019 gracias a la buena acogida, además de la elaboración habitual, decidimos hacer 85 mágnums exclusivos del Pit-Roig. Y ahora, después de 6 años de crianza, queremos presentarlo a través de una única e irrepetible cata vertical.
Como siempre nos gusta innovar y presentar nuevas experiencias le presentamos una actividad única exclusiva que no se volverá a repetir nunca más: una exclusiva cata vertical de 3 añadas del Pit-Roig y el mágnum. Concretamente las añadas de 2015, 2017 y 2019. Aparte del mágnum, que abriremos para la ocasión. Queremos ver cómo el paso del tiempo ha ido haciendo evolucionar ese fantástico cava.
¿Qué incluye?
-Visita al viñedo, bodega y cava, con la explicación del proceso de elaboración de los cavas en función del tiempo.
-Cata vertical de los 4 cavas con maridaje de quesos de pequeños elaboradores.
