En qué consiste
En esta tercera edición, siguiendo nuestro compromiso con la difusión y enriquecimiento de la cultura del vino, se hará un recorrido por diferentes estilos de vinos espumosos que existen actualmente.
Estas sesiones de cata se harán en el Pati de Can Guineu, un espacio al aire libre que se acondiciona en verano para realizar actividades y eventos culturales.
Serán catas muy especiales, como merece el espacio, ya que Can Guineu es un enclave de interés patrimonial e histórico en el centro de Sant Sadurní, protagonista de eventos clave en la historia vitivinícola del pueblo y del Penedès.
Cada sesión tendrá una temática diferente en la que Xavi Roig, sumiller de Cal Feru, hará la presentación del acto y conducirá la cata con la colaboración de los enólogos o representantes de las bodegas que hablarán sobre sus productos mientras los participantes los prueban.
¿Qué incluye?
- Sesión jueves 6 de julio:
- 11 Corpinnats, 11 añadas. Cata de una colección de añadas de Corpinnats donde cada bodega presentará un espumoso de larga crianza de una añada diferente.
- Sesión jueves 13 de julio:
- Innovación en el Penedès. Cata de Cavas, Clàsic Penedès o espumosos sin DO, elaborados con el método tradicional que son novedad o que tienen alguna particularidad que los hace únicos e innovadores.
- Sesión jueves 20 de julio:
- Espumosos internacionales. Viaje a través de diferentes zonas del mundo donde se elaboran vinos espumosos, desde zonas europeas históricas a zonas más lejanas y no tan conocidas.
