En què consisteix
Aquest juliol arriba la tercera edició del Cicle de tastos d’escumosos al Pati de Can Guineu per consolidar-se com una de les activitats destacades que es realitzen a l’estiu al voltant dels escumosos a Sant Sadurní d'Anoia.
Enguany s'han programat tres tastos molt especials, com es mereix l’espai de Can Guineu, un enclavament d’interès patrimonial i històric al centre de Sant Sadurní, protagonista d'esdeveniments clau en la història vitivinícola del poble i del Penedès.
Cada sessió tindrà una temàtica diferent en què Xavi Roig, sommelier de Cal Feru, farà la presentació de l'acte i conduirà el tast amb la col·laboració dels enòlegs o representants dels cellers que parlaran sobre els seus productes mentre els participants els tasten.
Què inclou?
- Sessió dijous 6 de juliol:
- 11 Corpinnats, 11 anyades. Tast d'una col·lecció d'anyades de Corpinnats, on cada celler presentarà un escumós de llarga criança d'una anyada diferent per conèixer la identitat de cadascun i la singularitat de cada any.
- Sessió dijous 13 de juliol:
- Tast de Caves, Clàssic Penedès o escumosos sense DO, elaborats amb el mètode tradicional que són novetat o que tenen alguna particularitat que els fa únics i innovadors.
- Sessió dijous 20 de juliol:
- Escumosos internacionals. Viatge a través de diferents zones del món on s'elaboren vins escumosos, des de zones europees històriques a zones més llunyanes i no tan conegudes.
