En què consisteix
La Regidoria de Turisme de l’Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia presenta l’edició 2026 del MARIDA’m, el cicle de tastos de temporada que convida a descobrir el territori a través dels seus caves, escumosos i productes gastronòmics de proximitat.
Organitzat amb el suport de la Diputació de Barcelona, MARIDA’m proposa tres experiències enogastronòmiques úniques al llarg de l’any, vinculades a diferents estacions. El cicle posa en valor els caves i escumosos de la regió maridats amb productes de temporada elaborats per productors autòctons, apostant per la qualitat, la sostenibilitat i la identitat gastronòmica del Penedès.
Cada sessió està pensada com un viatge pels sabors més representatius del moment de l’any, en un format proper i participatiu.
Les activitats d'enguany seran:
- L’art del bon pa i el bon formatge català
Dissabte, 25 d'abril de 2026, a les 19:00 h
Maridatge de pans artesanals amb el formatge que millor els complementa, acompanyat de caves especialment seleccionats per potenciar-ne les característiques organolèptiques.
- Els secrets de dos ors líquids de Catalunya
Dissabte, 17 d’octubre de 2026, a les 12:00 h
Tast d'olis de diferents varietats d’olives i diferents moments de collita per identificar aromes i sabors, i amb degustacions creatives i alguna sorpresa que et farà mirar l’oli amb uns altres ulls, harmonitzat amb una selecció de caves.
- Redescobrim el torró: tradició, innovació i cava
Dissabte, 12 de desembre de 2026, a les 12:00 h
Redescobrirem el torró explorant-ne la versatilitat i aplicant-lo també en plats salats i propostes disruptives, de la mà del reconegut xef local Cintet. No hi faltarà el cava, que ens acompanyarà amb estils diferents per animar els assistents a trobar quin tipus d’escumós encaixa millor amb cada torró.
