En quoi cela consiste
La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Sant Sadurní d'Anoia presenta la edición 2026 del MARIDA'm, el ciclo de catas de temporada que invita a descubrir el territorio a través de sus cavas, espumosos y productos gastronómicos de proximidad.
Organizado con la colaboración de la Diputación de Barcelona, MARIDA'm propone tres experiencias enogastronómicas únicas a lo largo del año, vinculadas a diferentes estaciones. El ciclo pone en valor los cavas y espumosos de la región maridados con productos de temporada elaborados por productores autóctonos, apostando por la calidad, sostenibilidad e identidad gastronómica del Penedès.
Que comprend-il ?
Cada sesión está pensada como un viaje por los sabores más representativos del momento del año, en un formato cercano y participativo.
Las actividades de este año serán:
- El arte del buen pan y el buen queso catalán
Sábado, 25 de abril de 2026, a las 19:00 h
Maridaje de panes artesanales con el queso que mejor los complementa, acompañado de cavas especialmente seleccionados para potenciar sus características organolépticas.
- Los secretos de dos oros líquidos de Cataluña
Sábado, 17 de octubre de 2026, a las 12:00 h
Cata de aceites de diferentes variedades de aceitunas y distintos momentos de cosecha para identificar aromas y sabores, con degustaciones creativas y alguna sorpresa que te hará ver el aceite con otros ojos, todo ello armonizado con una selección de cavas.
- Redescubrimos el turrón: tradición, innovación y cava
Sábado, 12 de diciembre de 2026, a las 12:00 h
Redescubriremos el turrón explorando su versatilidad y aplicándolo también a platos salados y propuestas disruptivas, de la mano del reconocido chef local Cintet. No faltará el cava, que nos acompañará con estilos diferentes para animar a los asistentes a encontrar qué tipo de espumoso encaja mejor con cada turrón.
