En quoi cela consiste
Antitast propose de revenir à la manière la plus essentielle de boire : sans protocoles, sans technicités et sans précipitation. Une rencontre autour du vin naturel, de la musique et de la conversation, dans le même lieu où se trouvent les origines de notre culture de la vigne et du vin.
L'activité se déroule dans un environnement patrimonial exceptionnel (Do Vinifera), avec des vins servis gratuitement jusqu'à épuisement des stocks : plusieurs millésimes de Judes Macabeu et une sélection de cinq monovariétals de variétés indigènes - parellada, xarel·lo, macabeu, sumoll et trepat - élaborés naturellement et sans sophistication.
La musique accompagne l'expérience avec une séance de vinyle à volume doux, conçue pour écouter et parler. Tout au long de la journée, des petits coups de pinceaux historiques et archéologiques permettent de contextualiser le vin et le territoire, toujours dans la proximité et le dialogue.
C'est un événement qui vous invite à partager le vin comme on le fait depuis toujours : boire, écouter et converser.
Que comprend-il ?
Accès au matériel et participation à l'activité
