En què consisteix
L'Antitast proposa tornar a la manera més essencial de beure: sense protocols, sense tecnicismes i sense presses. Una trobada al voltant del vi natural, la música i la conversa, al mateix lloc on tenim els orígens de la nostra cultura de la vinya i el vi.
L’activitat es desenvolupa en un entorn patrimonial excepcional (Do Vinifera), amb vins servits lliurement fins a acabar existències: diverses anyades del Judes Macabeu i una selecció de cinc monovarietals de varietats autòctones —parellada, xarel·lo, macabeu, sumoll i trepat— elaborats de manera natural i sense sofisticacions.
La música acompanya l’experiència amb una sessió de vinils a volum amable, pensada per escoltar i parlar. Al llarg de la jornada, petites pinzellades històriques i arqueològiques ajuden a contextualitzar el vi i el territori, sempre des de la proximitat i el diàleg.
és un acte que convida a compartir el vi com s’ha fet sempre: bevent, escoltant i conversant.
Què inclou?
Accés a l'equipament i participació a l'activitat
