En qué consiste
El cava necesita tiempo para convertirse en un Gran Cava
Profundidad, delicadeza, cremosidad… y una vivacidad que sorprende y que ya es marca de la casa. Si te apasionan los espumosos de muy larga crianza, ésta es tu cata. Dos Grandes Cosechas, producciones muy cuidadas, edición especial limitada. Ambas premiadas en los Decanter World Wine Awards y los Premis Vinari. Completaremos la experiencia con un maridaje gourmet: tres quesos especialmente seleccionados para nuestros cavas de larga crianza o tres patés vegetales y veganos.
- Breve presentación: filosofía e historia de la bodega.
- Cata 3 cavas de crianza: 2 cavas colección + 1 icónico.
- AGOSARAT 2006 y Musivari 2007: cavas de colección.
- Maridaje con 3 quesos gourmet o 3 patés vegetales.
- De martes a sábado [90 minutos] 10h, 12h, 14h, 16h.
- Catalán, castellano e inglés. Francés consultar.
+ Bienvenida: Pequeña bodega familiar del Penedès, fundada en 1927. Los propietarios recibimos a todos los visitantes.
+ Opciones alimentarias: Bebidas sin alcohol y aperitivos aptos para personas celíacas, vegetarianas y veganas.
+ Accesibilidad: Terracita entre viñedos, tienda cava, sala de cata y lavabo aptos para personas con movilitat reducida.
+ Movilidad sostenible: Estación de tren renfe R4 [Lavern Subirats] a 10 minutos andando. Si vienes en tren te enviamos el cava gratuitamente. Mínimo 6 botellas y sólo en la península ibérica.
