En qué consiste
Este año queremos que despidas el 2025 de una forma muy especial. Te esperamos en El Mirador de les Caves con una cena deliciosa, música con DJ en directo y una copa para brindar mientras damos la bienvenida al nuevo año entre viñedos.
Una noche para disfrutar, reír, bailar y saborear lo mejor de nuestra cocina. ¿Te apuntas?
¿Qué incluye?
Aperitivo
Macaron de foie con especias
Montaditos de pan de coca con jamón ibérico D.O. Los Pedroches
Salmón marinado con vinagreta de mostaza y eneldo
Zamburiña a la brasa con mantequilla de cítricos
Gamba roja a la sal (2 por persona)
Menú
Crema de marisco con ravioli de gamba y vieira con aceite de picada
Pluma ibérica confitada con patata trufada, foie y reducción de PX
Panettone con piña macerada y mousse de vainilla Tahití
Cafés y dulces navideños
Uvas de la suerte y cotillón
Bodega
Llopart Brut Nature Corpinnat
Llopart Vitis D.O. Penedès
Perelada 5 Finques D.O. Empordà
