Subirats té poc més de 3000 habitants i compren de quinze nuclis. Som a la capital de la vinya, oasis de tranquil·litat amb un paisatge espectacular a 40 minuts de Barcelona i 30 minuts del mar Mediterrani, en plena zona de vinyes és el municipi més extens del Penedès i el que té més superfície dedicada al cultiu de la vinya, trenta-quatre quilometres quadrats, per això li diuen la capital de la vinya.
Les Rutes Vitivinícoles de Subirats amb bicicleta elèctrica és la darrera aposta turística que ofereix la destinació. Subirats ofereix entorns ideals per als amants de la natura, paratges de vinyes i presseguers ideals per practicar-hi el cicloturisme o realitzar passejades en família.
Però no es tracta d’un monocultiu, ja que els pagesos de la zona també es dediquen a la resta de conreus, entre els quals destaca un per la seva excel·lència: el préssec d’Ordal, conegut per les seves excel·lents qualitats aromàtiques i gustatives.
