En què consisteix
El 14 de febrer a les 20:30 h al Mirador de les Caves, una vetllada per enamorar-se.
Al Mirador de les Caves portem l'experiència gastronòmica a un nou nivell amb un exquisit sopar maridatge on Cal Blay i Llopar, et conquistaran el paladar.
El nostre expert xef ha dissenyat diferents plats que combinen a la perfecció amb els productes de Llopart, oferint una experiència culinària única que complementarem amb bombolles.
Què inclou?
SOPAR MARIDATGE:
APERITIU:
Galet farcit d’ànec mut del Penedès amb peres i crema de formatge
Bunyols de trinxat de la Cerdanya amb botifarra negra
Croissant amb anxova 00 i mantega fumada
Tàrtar de tomàquet de penjar, morro de bacallà marinat i envinagrats
1 PLAT:
Cruixent de garrinet amb poma al forn i arrop
POSTRES:
Fruits vermells, nèctar i formatge fresc
Gormanderies
