En quoi cela consiste
Le 14 février à 20h30 au Mirador de les Caves, une soirée pour tomber sous le charme.
Au Mirador de les Caves, nous portons l'expérience gastronomique à un nouveau niveau avec un dîner d'accord exquis où Cal Blay et Llopar sauront conquérir votre palais.
Notre chef expert a conçu différents plats qui se combinent parfaitement avec les produits Llopart, offrant une expérience culinaire unique que nous compléterons avec des bulles.
Que comprend-il ?
SOPAR MARIDATGE:
APERITIU:
Galet farcit d’ànec mut del Penedès amb peres i crema de formatge
Bunyols de trinxat de la Cerdanya amb botifarra negra
Croissant amb anxova 00 i mantega fumada
Tàrtar de tomàquet de penjar, morro de bacallà marinat i envinagrats
1 PLAT:
Cruixent de garrinet amb poma al forn i arrop
POSTRES:
Fruits vermells, nèctar i formatge fresc
Gormanderies
