En quoi cela consiste
Célébrez la magie de la Veille de Noël avec un dîner élégant et festif dans un cadre unique. Un menu gastronomique conçu pour surprendre et ravir, idéal pour les couples, les familles et tous ceux qui souhaitent vivre une soirée spéciale à Mastinell.
Que comprend-il ?
Amuse-bouches du chef et verre de bienvenue
Toast de brandade de morue avec chutney de tomate
Coca croustillante au jambon ibérique
Foie mi-cuit avec sel de vin et confiture de violette
Salade de gambas et de coquilles Saint-Jacques aux agrumes
Plat principal (au choix) :
Merlu en sauce verte avec mini légumes
Terrine d’épaule d’agneau cuite à basse température, aubergine fumée, yaourt épicé et graines de moutarde
Piña colada
Boule de Noël (dessert)
Neules et nougat de Noël
Toast de brandade de morue avec chutney de tomate
Coca croustillante au jambon ibérique
Foie mi-cuit avec sel de vin et confiture de violette
Salade de gambas et de coquilles Saint-Jacques aux agrumes
Plat principal (au choix) :
Merlu en sauce verte avec mini légumes
Terrine d’épaule d’agneau cuite à basse température, aubergine fumée, yaourt épicé et graines de moutarde
Piña colada
Boule de Noël (dessert)
Neules et nougat de Noël
