En quoi cela consiste
Le 10 juillet à 20h30, nous célébrerons une soirée sous la lumière de la lune. L'un des dîners les plus attendus de l'année, le Dîner de la Lune au Mirador de les Caves, est de retour !
La pleine lune de juillet illuminera une nuit très spéciale, et notre cuisine complétera l'expérience avec des plats conçus pour être savourés lentement, partageant ce moment en plein air avec vos proches.
Vous venez avec les plus petits ? Nous avons également préparé un menu enfant pour eux.
Que comprend-il ?
ENTRÉES
Crevettes grillées avec mousse de légumes en marinade de vinaigre de cava
Airbag de jambon ibérique
Taco de saumon mariné maison avec betterave et guacamole
Coca d'anchois de l'Escala avec beurre fumé
Brioche de steak tartare avec mayonnaise à la moutarde ancienne
SHOW COOKING
Œufs au plat avec crevettes, ail nouveau et piment
Riz de pieds de porc et trompettes de la mort
MENU
Gazpacho de cerises, sardine fumée, mató et basilic
Suprême de dorade avec sauce beurre blanc et légumes verts
DESSERTS
Nos fraises avec crème
Gourmandises
Vins et cavas D.O. Penedès (1/2 bouteille par personne)
Sélection de cafés et infusions
MENU ENFANT
Macaroni bolognaise
Escalope de poulet panée avec pommes de terre
Glace
Boisson
