En quoi cela consiste
Nous nous retrouverons au Celler Nou de Canals & Munné où nous visiterons les vignobles biologiques avec l'un de nos vignerons et découvrirons tous les secrets de la viticulture actuelle. Nous participerons ensuite à un atelier de vendanges régénératrices, dégusterons les raisins de la même vigne et les foulerons à l'ancienne. Pour terminer, nous dégusterons un délicieux petit-déjeuner paysan composé de saucisse grillée, d'escalivada, de fruits secs, de garniture, de pain grillé et de beaucoup de cava et de moût pour les enfants.
Nous inviterons chacun à découvrir le tourisme régénératif, où nous pourrons créer un lien indélébile avec l'environnement. Les plus petits s'amuseront avec les jeux écologiques que nous avons préparés. Nous terminerons la matinée par une dégustation gastronomique de 2 cavas et d'une pica pica km 0. Nous vous promettons un moment inoubliable. Au plaisir de vous y retrouver!
Activité en catalan/espagnol
Que comprend-il ?
• Petit-déjeuner pique-nique paysan : pain grillé, saucisse, escalivada, aïoli, fruits secs, tomate
• Outils et ustensiles pour la récolte
• Cava et moût
• Chapeau en feuilles de palmier