En 1980 las familias Carreras (Can Prats), Esteve (Can Simon), Masana (Can Castany) y Parera (Can Miquel de les Planes), fundaron VINS EL CEP. Desde el siglo XV estas 4 familias han trabajado los viñedos y han elaborado vinos, manteniendo y al tiempo transmitiendo la experiencia, la ilusión y los conocimientos.
Uno de los principales empeños de Vins el Cep ha sido siempre priorizar el respeto por el medio ambiente, y conseguir cavas de la más alta calidad y singularidad. En 2003 comenzaron a aplicar las técnicas de agricultura ecológica y fueron pioneros en agricultura biodinámica en el Penedès. Sólo elaboran vinos y cavas de terruño.
Sus marcas:
CAVA: CLAROR, CLOS GELIDA, MIM NATURA, L’ALZINAR.
VINOS: CLOT DEL ROURE, GR5 SENDERS i OT.
