En qué consiste
Te invitamos a descubrir los secretos más preciados de Parés Baltà. Somos una bodega familiar desde 1790 pioneros en biodinámica en el Penedès. Cada vino tiene su propia historia y las enólogas de la familia son las encargadas de transmitir esta esencia de la cepa a la copa.
Disfrutarás de una experiencia inolvidable visitando nuestros viñedos donde conocerás las virtudes del cultivo ecológico y biodinámico; aprenderás cómo elaboramos los vinos combinando técnicas ancestrales y modernas en la sala de barricas y la cava; y con una cata comentada, degustarás 6 vinos y cavas ecológicos, acompañados de aceite de oliva y snacks para picar.
¡Visítanos, emociónate, déjate seducir!
¿Qué incluye?
- Bienvenida y presentación de la bodega.
- Visita a los viñedos e introducción a la agricultura biodinámica.
- Visita a la sala de botas.
- Visita a la cava histórica para descubrir el proceso de elaboración del cava.
- Cata guiada de nuestros vinos y cavas biodinámicos y del aceite de oliva extra virgen de la familia.
