Un dinar en grup? Molt més que això, un dia per descobrir, grans i petits, el món del vi d'una forma ben especial.
Cal Mata és la masia perfecta per grups grans i per les activitats familiars que us descobriran el món del vi, la verema i la vinya. Pels adults també gaudireu d'un tast de vins de cellers de proximitat, tot acabat amb un dinar en grup per una jornada excepcional.
Us oferim una experiència diferent, amb la visita a la finca començant per la masia del segle XVII. Excepcionalment en visitarem la planta baixa, habitualment tancada al públic. Seguidament continuarem la visita parant especial atenció a les vinyes que envolten la propietat, unes 60 hectàrees totes elles ecològiques, i parlarem de la verema, que encara avui dia fem a mà. Al mirador del bosquet d'avets, vora la vinya més vella de la finca, pararem per a gaudir d'un snack i una copa. Continuarem visitant la zona de recepció del raïm, el celler i la cava.
En aquesta temporada tan especial, us proposem un esmorzar de verema entre les vinyes de la finca, amb productes tradicionals, ecològics i de proximitat, i vins i caves del celler.
Inclou:
- Vi i cava del celler Eudald Massana
- Formatges
- Embotits
- Pa amb tomàquet i oli d’oliva
- Raïm i fruita del temps de la finca
- Mermelada de raïm
- Suc de raïm
- Dolços
- Aigua
- Cafès
Ens trobarem al Celler Nou de Canals & Munne on farem una visita a les vinyes ecologiques amb un dels nostres Viticultors, on apendrem tots els secrets de la Viticultura actual. Tot seguit farem un taller de Verema regenerativa, tastarem els raïms agafats del mateix cep i trepitjarem el raïm a l'antiga.
Per arrodonir-ho farem un gran picnic de pagès amb botifarra a la brasa, escalivada, seques, guarnició, pa torrat i molt de cava i most pels nens.
Viu la Tradició de la Verema al Cor del Penedès!
Submergeix-te en una experiència autèntica que celebra la tradició i la cultura del Penedès. Et convidem a participar en una activitat tan antiga com la regió mateixa, on descobriràs la màgia de la verema i la transformació del raïm en vi.
Esmorzar de Verema:
Agafem forces amb un esmorzar típic de la regió, ple de sabors locals i productes frescos del Penedès.
Viu els vespres dels dijous de maig amb una copa de vi.
Els dijous de maig (2, 9, 16, 23 i 30) de 19 a 22.30h, vine al carrer del Comerç, al nostre Bar de Vins efímer, aprofita els vespres i descobreix el passat d'aquest carrer imprescindible per al comerç del vi. El maridatge de vi, música i imatges del passat d'un espai particular.
Cada dijous trobaràs una bodega diferent que t'oferirà els seus productes.
El Festival Solidari Musicveu organitza el divendres 7 de juny a partir de les 20 h, en el marc exclusiu dels jardins del nou Hotel Boutique Font de la Canya by Cal Blay, la segona edició del sopar solidari que comptarà amb la col·laboració de destacats cuiners del territori de la Vegueria Penedès.
Es un paquet sota reserva que consta de brunch, visita al celler Heretat MasTinell, una classe de ioga entre vinyes i finalitzem amb una cata sensorial dels nostres caves gran reserva. Una experiència completa al cor del Penedès.
Sopar maridatge de la mà de l'emblemàtic celler Sicus, situada a Bonastre, al Baix Penedès.
Sicus és la manera com Eduard Pie interpreta la viticultura i els vins que surten d'aquesta. Una filosofia que pren consciència de la importància d'expressar el terrer en un aliment tan dependent i interrelacionat amb la terra com és el vi.
@the_aguateques tancaran aquest any el #viart2024!!! Un grup de versions d’allò més peculiar que no us deixaran indiferents 😉
Aquests 9 components ens porten un recull de versions que us faran ballar i cantar sense parar. El seu repertori inclou des dels grans “temazos” de tots els temps, fins als millors èxits de l’actualitat. Un show replet de diversió, regals i sorpreses 😎