En què consisteix
Celebrem junts la màgia de la verema, com s’ha fet sempre!
Us animem a passar un matí autèntic, com els d’abans, per reconnectar amb la vinya i gaudir d'un dels moments més esperats de l’any: la verema!
Començarem amb un petit passeig fins a arribar a peu de vinya, on tastarem el raïm, el collirem a mà i el trepitjarem amb els peus per extreure’n el most flor.
Tot seguit, farem una parada per recuperar forces i compartir vivències al voltant d’una taula vestida d'un bon esmorzar de pagès amb producte de proximitat.
Finalment, farem una visita pel celler i descobrirem com s'elaboren els nostres vins de mínima intervenció.
Agafarem vi novell de la tina, acabat de fermentar, per veure’n el seu perfil més varietal. Farem un tast comparatiu amb un vi de la mateixa vinya i varietat, per veure com aquest evoluciona amb la criança. Durant el tast, els més petits podran fer una degustació de most.
Una activitat festiva i divulgativa a parts iguals, per viure la verema des de dins i conèixer de primera mà el cicle del vi!
Què inclou?
- Material de verema.
- Esmorzar de pagès amb producte de proximitat.
- Visita al celler i descoberta de les tècniques de mínima intervenció.
- Tast comparatiu de 2 vins posant al centre la varietat.
- Tast de most per als més petits.
