En quoi cela consiste
Notre cave a le plaisir de vous présenter ses vins Miquel Jané, élaborés à partir des raisins de nos vignobles situés dans le cadre viticole privilégié de l’Alt Penedès. Partagez avec nous une journée unique de nature, de viticulture et d’œnologie. Commencez la journée par un bon petit-déjeuner à base de produits locaux.
La visite se compose de trois parties :
Une promenade dans les vignes pour découvrir et comprendre leurs cycles de vie, le sol et le climat.
Une partie œnologique entre pressoirs et barriques, où sont expliqués les différents processus de vinification et d’élevage.
Elle se termine par une dégustation de nos vins et produits régionaux pendant le cours de dégustation. Cette journée pédagogique inoubliable est animée par l’œnologue de la cave. Un dossier explicatif est remis afin de poursuivre chez soi la pratique de l’art de la dégustation.
Que comprend-il ?
Petit-déjeuner incluant : jus, café ou thé, pain à la tomate avec charcuterie et fromage.
Visite à pied des vignes avec cours de viticulture.
Visite de la cave avec explications œnologiques.
Dégustation de 4 vins Miquel Jané élaborés à la cave et récompensés par des prix internationaux prestigieux.
Apéritif de produits régionaux.
Dossier explicatif du cours servant de guide pratique.
