Cet événement fait partie de la programmation du Festival de quartier Molí d’en Rovira à Vilafranca.

Visite des vignobles dirigée par Eudald Massana, propriétaire de la cave et neuvième génération de la famille Massana, où l'on dégustera différentes variétés de raisin, en apprenant les caractéristiques de chaque variété, les différentes maturités, le type de terrain et son influence sur le goût, le climat et la philosophie écologique et biodynamique de la cave, tout en vérifiant le résultat final dans le verre.

La Fête de la Phylloxéra de Sant Sadurní d'Anoia rappelle comment, à la fin du XIXe siècle, les habitants de Sadurnín ont vaincu le fléau du phylloxéra qui ravageait les vignobles de la ville.
Le Festival, qui se célèbre les 7 et 8 septembre, a pour protagonistes le feu et la musique.

7 SEPTEMBRE
LA PROPAGATION DES PHILLOXÉRÈTES

Avez-vous déjà visité un vignoble à Paraje Calificado ?    

Savez-vous ce que c’est ?

Chez Vins El Cep, nous vous offrons la possibilité de déguster, dans son lieu d’origine, l’un des 10 Cavas de Paraje Calificado qui existent actuellement sur le marché : Cava Claror

Come and enjoy with us the wine/music spectacle Cabaret Sauvignon, where Daniela Horovitz and Federico Oldenburg present us with a groundbreaking show concept. They will combine Jean Leon wine tasting with songs about wine, collected from the vast repertoire of popular culture, always with a touch of humor.

Petit-déjeuner de vendanges dans les vignobles de la propriété, avec des produits traditionnels, biologiques et locaux, et des vins et cavas de la cave.

Nous dégusterons quatre vins d'intervention minimale, avec des variétés locales (macabeu, xarel·lo et parellada) et élaborés avec des raisins de vieilles vignes appartenant au projet, récoltés dans des parcelles situées entre les communes de Subirats et Vilafranca del Penedès par des vignerons locaux et les œnologues Ivà Gallego (Paret Seca), Joan Rubió et Àngels Margalef (Cal Tiques), Maria Barrena et Josep Tort (Entrevinyes), Anna Galofrè et Raimon Badell (Valldolina).

Come with us to make a journey back to the past to discover the town, its main characters and the anecdotes and legends that are told to our people. Walking through the village you will discover the beginnings of the Cava industry when it was still an emerging sector.

Venez profiter d'une visite à la cave familiale Carol Vallès, située dans un cadre idyllique au milieu des vignes au milieu de la Plana Penedesenca. Découvrez le paysage unique de l'une des appellations d'origine les plus proches de Barcelone. Au cours de la visite, vous apprendrez comment sont élaborés les Reserva et Gran Reserva Cavas de haute qualité de la région viticole du Penedès. Vous visiterez le vignoble, le chai et la cave.

À la fin du groupe, vous pourrez profiter d'un petit-déjeuner champêtre avec des produits KM0 accompagnés de nos Cavas de Guarda Superior.