El buen jamón ibérico es uno de los productos más exquisitos y delicados que maridan a la perfección con un buen cava. Esa sensación ligeramente grasa que te deja en el paladar el jamón, la compensa la fresca y equilibrada acidez de un cava de calidad, y te invita a seguir disfrutando de este producto tan único en el mundo.
BRUNCH tradicional de productos autóctonos, el sabor de la tierra.
Podrás degustar de un brunch inspirado en los desayunos que antiguamente se realizaba en los días de vendimia en el pedazo, el espíritu de la vendimia se fusiona con las delicias de artesanos locales.
🍴 Delicias de la Tierra Inspiradas en la Vendimia:
Visita guiada en la iglesia de Sant Pere, donde se proyecta un audiovisual, y visita libre a la exposición permanente del Centro de Interpretación.
Taller a cargo de Montserrat Carafí, @boladefang, donde se elaborará un Dorodango con Flor, una actividad única en un entorno único. Se acompañará la actividad con la degustación de vinos de Font de la Gauxa.
Visita guiada en el espacio expositivo del CIARGA donde abundan fuentes documentales de primera mano, elementos interactivos y maquetas a escala de los aviones y al Refugi del Serral.
Ambos espacios permiten profundizar en el impacto que la guerra aérea tuvo sobre el Penedès y el Plan de Defensa Antiaérea articulado por la República.
ACTIVIDAD RESSONS PENEDÈS BY CRUÏLLA 2024
Con esta visita emprenderemos un largo viaje en el tiempo iniciándonos en la reconquista condal catalana, para continuar con la implantación de la contrarreforma católica, las desamortizaciones y la revolución industrial, hasta el estallido de la guerra al 1936 y la posterior llegada de los primeros turistas americanos.
Ven a descubrir la vida rural y la historia de Sant Cugat Sesgarrigues. Empezaremos la ruta con el Forn Exposición Rural, un lugar lleno de descubrimientos de la vida rural y agrícola en el municipio, perfectamente conservadas.
Seguidamente iremos hasta la Fresquera de Cal Pau Vidal, un espacio que expone los orígenes de la conservación de los alimentos y que permite adentrarse en una cavidad bajo tierra muy original.
Haz un paseo a caballo por el entorno de MasTinell Heretat, paseando entre viñedos por las montañas de Sant Pau y Sant Jaume, con una vista inmejorable de la construcción gaudiniana del Hotel MasTinell y un impresionante horizonte de la ciudad de Vilafranca del Penedés.
Descubre cómo el cacao complementa a la perfección con tres vinos rosados y un espumoso. Viajarás por el mundo a través de una cata de vinos y chocolates de orígenes diferentes, aprendiendo la mejor forma de combinar estas dos joyas gastronómicas exquisitas.