Parató: Passió per la Terra, Amor pel Vi
Parató és un celler familiar situat al cor del Penedès, un territori de tradició vitivinícola que cuidem amb passió i respecte. Formem part del col·lectiu "Vinya, Celler, Masia", complint amb orgull els seus requisits: vins elaborats 100% amb raïm de les nostres vinyes, produïts íntegrament al nostre celler i arrelats a la història i essència d’una masia autèntica envoltada de vinyes.
Creiem en una viticultura 100% ecològica, perquè només d’un raïm excepcional pot néixer un gran vi. Treballem amb les varietats més emblemàtiques del Penedès, combinades amb d’altres d’adaptades al nostre terrer, per oferir vins amb una marcada identitat mediterrània.
Els nostres caves Reserva i Gran Reserva són el reflex de la tradició i el saber fer de la nostra terra: ecològics, elaborats segons el mètode tradicional, amb llargues criances que aporten complexitat i elegància.
Si voleu descobrir de primera mà el nostre projecte, us convidem a visitar-nos! Passejareu per les vinyes, coneixereu el procés d’elaboració al celler i viureu l’experiència única de la nostra cava subterrània, on el temps i el silenci fan la seva màgia. La visita acaba amb una degustació exclusiva dels nostres vins i caves. Recomanem reservar amb antelació per garantir-vos una experiència personalitzada, guiada sempre per la nostra família.
Us hi esperem! 🍷
