Experiència "Menú mercats nadalencs europeus"

Els mercats de Nadal d’Europa ens il·luminen els ulls amb milers de llumetes, de garlandes, i d’avets, la música de les nadales s’escolten per tots els carrerons, creant un ambient màgic. Però res seria el mateix sense l’olfacte. Per tot arreu s’ensumen els formatges fosos, les salsitxes a la graella, les galetes de gingebre o els gofres de mantega, sense oblidar el famós vi calent amb espècies. Tots els sentits junts, sense que en falti cap, són els que ens transporten al món màgic de Nadal.

I hem volgut portar al celler una mostra d’aquest esperit nadalenc i maridar-lo amb els nostres Caves Jovani, així que hem creat un menú amb plats per llepar-se els dits, especials per als dies de més fred.