Le Secret de Dani. La Sitja 169

Découvrir les trésors cachés du Penedès n'a jamais été un chemin sans encombres, un peu de chance et une grande dévotion envers ton travail et ta terre. Une terre, berceau de la viticulture en Catalogne : Phéniciens, Carthaginois, Ibères... une terre pleine de secrets qui inspire la passion du vin.

Dani López, archéologue de la Font de la Canya, se souvient encore avec émotion de ce matin chaud de 2011, lorsque lui et son équipe se préparaient à creuser le site de la Sitja 169, un gisement ibérique. Après des jours à retirer la terre, ils découvrent les vestiges d'un banquet ibère, avec la déesse de l'agriculture et de la fécondité Déméter, cachée dans la boue et l'argile depuis le IIIe siècle avant J.-C.

Grâce aux efforts d'un groupe de passionnés d'histoire et d'archéologie, on peut dire aujourd'hui, que le Penedès est né il y a 2700 ans, et que c'est l'origine de la vigne.