Dernière dégustation de l'année ! Dans cette dégustation, nous dégusterons des vins mousseux monovariétaux pour préparer les vacances de Noël. Des vins effervescents d'origines et d'élaborations différentes, pour découvrir les caractéristiques et les particularités de chaque cépage.
Des personnages comme le pèlerin, l’auberge ou les Seigneurs de Corbera nous transporteront dans la Corbera médiévale en visitant le centre historique de Corbera. Nous voyagerons dans le passé pour découvrir comment ils vivaient, ce qu’ils faisaient et ce qu’étaient les inquiétudes des corvettes d’il y a plus de cinq cents ans. Une visite théâtralisée, ou autrement, une représentation itinérante avec laquelle nous découvrirons les histoires et les secrets du peuple de la main des ancêtres de Corbera.
Au domaine Baldús, nous avons préparé une après-midi-soirée très spéciale!
Le vendredi 8 juillet au Baluard de Baldús, un événement aura lieu où de la musique live sera mélangée avec Xavi Diaz (voix et guitare) et David Miret (saxophone ténor) et un dîner en plein air. Pour ceux qui le souhaitent, l'entrée comprend une visite des caves. Le tout dans une ambiance très cosy et accompagné de notre Cava Reserva.
Dégustation animée par le spécialiste Pedro Pizarro, représentant de l'importateur spécialisé catalan : Wky Regal.
8 types de whisky d'origines et de distilleries différentes seront dégustés.
La foire Vinòleum aura lieu les 8 et 9 octobre à Font-rubí. Un week-end plein de caves pour déguster nos variétés de vin, cava, huile et cuisine locale. Vous pouvez également profiter d'un vaste grill de dégustations, d'ateliers et de spectacles.
INSCRIPTION ATELIERS ET DÉGUSTATION VINOLEUM - 8 ET 9 OCTOBRE À GUARDIOLA DE FONT-RUBÍ.
samedi 8 octobre 2022
18h Dégustation d'huile par le moulin à huile Ca la Madrona.
Lieu : Mairie. Capacité limitée.
Tarif : 5€/personne
La Festa Major de Vilafranca est célébrée en l'honneur de Sant Fèlix, le saint patron de la ville, du 29 août au 2 septembre. Pour la conservation de son folklore et de ses richesses culturelles, elle a été déclarée Fête du Patrimoine d'Intérêt National.
Une expérience pour découvrir ce que l'AUTOMNE nous apporte.
Nous arriverons à notre cave rénovée de Torrelavit pour commencer une promenade dans les vignobles de Torrelavit. Au cours de cette promenade, nous découvrirons le cycle de la vigne, l'importance de la végétation qui pousse autour de celle-ci et les propriétés de toutes ces plantes oubliées.
🍷🥂 Nous nous arrêterons à 3 points pendant le circuit pour associer nos vins et cavas à une gastronomie à base d'ingrédients sauvages.
Le 12 octobre approche, les portes ouvertes arrivent à la cave !!!
Cette année, nous voulons visiter les vignobles et le cava et déguster 2 cava Guarda Superior qui ont récemment obtenu plus de 90 points Peñín.
-Guillem Carol Brut Nature Gran Reserva (90 points)
-Mallerenga Brut Nature Gran Reserva (93 points)
-Les dégustations seront accompagnées d'un apéritif léger.
L'activité est gratuite.
Qui s'excite ? N'oubliez pas que les places sont limitées, 25 places par session.