Un celler històric: més de 600 anys de viticultura
Llopart és una de les famílies amb més tradició vinícola al Penedès. La seva història s’arrela a Subirats al segle XIV quan, segons documenta un pergamí en llatí datat el 1385, un avantpassat dels Llopart, de nom Bernardus Leopardi, rep la cessió d’unes vinyes situades en l’actual heretat can Llopart de Subirats. Des d'aleshores, són vint-i-sis generacions de viticultors i elaboradors de vi les que han tingut cura d'aquestes vinyes de muntanya i n'han convertit el seu fruit en reconeguts vins escumosos i tranquils que són referents de qualitat i personalitat.
Experiències úniques en un entorn natural excepcional
El celler es troba en una de les zones més privilegiades del Penedès pel seu valor paisatgístic i ecològic. Qui visita Llopart, a més de gaudir dels seus vins ecològics, tant escumosos com tranquils, descobrirà, a més, una panoràmica excepcional de Montserrat i de tota la vall del Penedès. L'equip de Llopart té en compte cada detall i busca personalitzar cada visita: grups petits, tastos maridats amb gastronomia local, experiències privades i a mida, i jornades especials dissenyades perquè pugueu experimentar de primera mà el ritme de la natura a l'Heretat Familiar
Compromís sostenible
A Llopart estan compromesos amb el territori, amb la viticultura sostenible i la conservació del paisatge. Compten amb la certificació Biosphere i amb el segell SAFE TRAVELS, i han estat guardonats amb un reconeixement a la Sostenibilitat Ambiental en els Premis Barcelona de Turisme Sostenible a les Bones Pràctiques de Turisme de Barcelona.
