En què consisteix
Un tast a cegues és sempre una experiència única, la qual gaudirem de la mà dels nostres sommeliers.
L’activitat donarà inici al nostre jardí modernista, on explicarem breument la nostra història, farem una passejada per la vinya, visitarem la nostra Masia del S. XV i la capella.
Seguirem amb la visita al nostre celler i posteriorment baixarem a la nostra cava radial, situada a 12m sota terra, on desgorjarem una ampolla Gran Reserva i la tastarem a la mateixa cava.
Una vegada acabat el recorregut, pujarem a la Sala Museu per realitzar el tast a cegues.
Seràs capaç d’esbrinar quin producte estàs tastant sense utilitzar la vista? Amb la copa a la ma i afinant només els sentits de l´ olfacte i el gust intentarem distingir el que estem tastant.
A l’acabar el tast, servirem un dinar de pica pica de platets de proximitat amb els nostres vins i caves.
T’animes a ser tot un expert en tastos?
Què inclou?
L´activitat de visita i tast a cegues, 4 vins i 3 caves durant el tast i dinar amb el nostre cava Cuvée Especial Brut Nature Reserva 2021.
Menú: 10 petits deliciosos aperitius del càtering Cal Soler.
*Menú: Amanida de formatge de cabra amb poma, rústic de pernil ibèric, crema de meló amb toc de mojito, quitxe lorraine, torradeta de foie amb carbassó a la planxa amb ou de guatlla, Sandwich vegetal de tonyina, planxat de formatge brie amb pernil ibèric, Mc pollo amb maionesa d´alfàbrega, pa de pita amb cocktail de gamba i brotxeta de fruita natural.
