En què consisteix
En aquesta experiència immersiva, els participants tindran l'oportunitat de conèixer en profunditat les característiques que defineixen un oli d'oliva verge extra de qualitat i aprendre a distingir-lo d'altres olis d'oliva. Començarem explorant els elements clau que fan que un oli d'oliva sigui excepcional: el seu sabor, aroma i textura.
Ens submergirem en una sessió sensorial especial on podrem olorar i identificar els diferents defectes que pot tenir un oli d'oliva.
Després d'identificar els defectes, farem un tast d'olis, on posarem en pràctica el que hem après i descobrirem les virtuts que defineixen un oli d'oliva verge extra de qualitat.
Tot això en un espai molt especial.
Què inclou?
- Visita del molí i breu explicació del procés d'elaboració d'oli d'oliva
- Passejada pels jardins del palauet modernista on es troba el molí.
-Experiència sensorial per conèixer les qualitats aromàtiques, bones i dolentes, que pot tenir un oli
-Tast d'oli
-Tast de productes que mariden amb el nostre oli D'Oliciós
