En què consisteix
Tastarem quatre vins de mínima intervenció, amb varietats locals (macabeu, xarel·lo i parellada) i fets amb els raïms de vinyes velles i pròpies del projecte, collides de parcel·les que es troben entre els municipis de Subirats i Vilafranca del Penedès pels viticultors i enòlegs locals Ivà Gallego (Paret Seca), Joan Rubió i Àngels Margalef (Cal Tiques), Maria Barrena i Josep Tort (Entrevinyes), Anna Galofrè i Raimon Badell (Valldolina).
Què inclou?
Tast de 4 vins acompanyats amb 12 formatges
