En què consisteix
La primavera és una de les estacions de l’any més especials i sorprenents, en què l’entorn es transforma ple d´una brillantor i un color ben diferent al fred de l´hivern que acaba.
L'activitat donarà inici amb la visita al celler centenari de la familia visitant la nostra Masia del S. XV, així com la capella familiar.
Sota terra, al celler, ens espera un tast sensorial dirigit pels nostres sommeliers, posarem a prova els nostres sentits...serem capaços d´esbrinar quin tipus de vi o cava estem tastant?
Heu vist mai un desgorjament en directe? A la nostra cava radial, ubicada a 12m sota terra desgorjarem una ampolla de cava Reserva i la podrem tastar!
Finalitzarem la visita amb una passejada a la vinya on farem un deliciós brunch acompanyat dels nostres millors vins i caves.
Us hi esperem!
*Aquesta és una activitat organitzada juntament amb altres cellers socis de l´AECAVA i les entrades les podeu comprar directament a la web de la Primavera del Cava.
Què inclou?
Recorregut per la vinya, visita del celler, tast sensorial a cegues , degoirg de cava en directe , brunch a la vinya. El brunch consisteix en:
Rústic de pernil ibèric * Torrada amb escalivada i anxoves * Mini truita de patates * Mini hamburguesa de vedella amb ceba confitada, bacó i formatge * Torradeta vegetal de llagostí amb alvocat * Brotxeta de tres formatges amb codony * Coca de recapte amb salsitxes, tomàquet i ceba * Torradeta de Brie amb ruca, poma verda i vinagreta de gerds * Croqueta de Bolets. Vins i caves gama Reserva.
